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题库 卫生职称 题目列表 评定食品的营养价值的意义不在于（）
单选题

评定食品的营养价值的意义不在于（）

A.

了解食物的成分

B.

提出现有食品的营养缺陷

C.

了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化

D.

为人们配制营养平衡膳食提供科学依据

E.

了解食物中营养素的代谢

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营养科
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