题库 卫生职称 题目列表 大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是()
单选题

大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是()

A.

皂苷

B.

蛋白酶抑制剂

C.

硫化物

D.

多酚

E.

植物固醇

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营养科
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