题库 卫生职称 题目列表 含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高...
单选题

含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()

A.

营养作用

B.

配伍作用

C.

协同作用

D.

互补作用

E.

调节作用

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营养科
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