题库 卫生职称 题目列表 某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白,该食物蛋白质的限...
单选题

某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白,该食物蛋白质的限制性氨基酸是()

A.

蛋氨酸

B.

赖氨酸

C.

苏氨酸

D.

色氨酸

E.

缬氨酸

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营养科
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