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题库 卫生职称 题目列表 大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活...
单选题

大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）

A.

维生素

B.

含硫化合物

C.

类黄酮

D.

多酚

E.

皂苷

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营养科
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