烹调蔬菜时损失较多的营养素为（） | 医考网、考试宝典、医学考试小助手

职称考试每日一练免费试听 AI 智写使用帮助 AI工具 AI学术导航

单选题

烹调蔬菜时损失较多的营养素为（）

A.

蛋白质

B.

脂肪

C.

碳水化合物

D.

β-胡萝卜素

E.

抗坏血酸

上一题

[单选题] 关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是（）

下一题

[单选题] 运动员在常温下训练时无机盐的供给量应该（）

题目信息

营养科

-

正确率

0

评论

6

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

微信

客服