题库 卫生职称 题目列表 动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了()
单选题

动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了()

A.

蛋白质

B.

脂肪

C.

矿物质

D.

维生素

E.

碳水化合物

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营养科
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